Histoire
Biarritz était autrefois une ville de pêcheurs de baleines et habitée par quelques centaines de personnes. Elle était décrite en 1843 par Victor Hugo comme un « endroit charmant et magnifique » et il n’avait qu’une peur : « qu’elle devienne à la mode ».
Malheureusement pour lui, la crainte qu’il avait forgé est devenue réalité. En effet, suite à la construction du palais d’Eugénie de Montijo, épouse de Napoléon III en 1854, de nombreux rois et reines de toute l’Europe vinrent à Biarritz afin de rendre visite au couple. Parmi eux, quelques personnalités russes, comme par exemple Bismark, s’y sont rendues afin de créer une entente entre les politiques russes et françaises. Bien que la population de Biarritz n’ait cessé de s’accroitre, arrivant même jusqu’à 12 000 habitants en 1900, sa population russe devint très importante (en conséquence à l’alliance franco-russe), à tel point qu’un quart des habitants de la ville était originaire de Russie. Encore aujourd’hui, Biarritz conserve des monuments de cette époque, avec par exemple son église orthodoxe, située près de la Grande Plage.
En 1915, Gabrielle Chanel, attirée par la vie mondaine et par l’affût de ses clients fuyant la guerre, installe en ville sa première maison de couture, 2 avenue Edouard VII, non loin du Casino.
Le tourisme reste très important à Biarritz. Notamment avec la période des années folles où les étrangers ne cessent de venir en vacances sur la côte. Biarritz devient la ville de la démesure, de l’excentrisme, et accueille de nombreuses célébrités de l’époque comme Charlie Chaplin, Pablo Picasso ou encore Winston Churchill.
La crise de de 1929 affectera le tourisme qui redeviendra ensuite abondant lors des premiers congés payés puis pendant la période des Trente Glorieuses, où le pays se reconstruisit après la guerre. Cette dernière avait notamment affecté la ville de Biarritz puisque ses habitants virent construire par les Allemands le mur de l’Atlantique, bâti dans le but de faire échouer les débarquements des Alliés.
La fin de la guerre sera donc synonyme de renouveau pour la ville et le tourisme : les familles y venant en masse prendre des vacances sur la côte.
Dans les années 1950, le surf arrive à Biarritz grâce au scénariste américain Peter Viertel qui fit venir une planche de surf des Etats-Unis, afin de surfer les vagues de Biarritz entre deux tournages. Il laissera la planche sur place et celle-ci sera copiée par les nouveaux amateurs de surf Biarrots.
Aujourd’hui, Biarritz reste la capitale Européenne du surf, surnommée comme la « petite Californie », elle est prisée par les vacanciers, et les étrangers qui viennent du monde entier admirer les paysages ou surfer les spots qu’offre cette ville côtière.
Géographie
Biarritz est une commune française située à l’extrême sud-ouest de la France, au bord de l’Océan Atlantique et à moins de 25 kilomètres de la frontière espagnole. Elle fait partie de la province basque du Labourd. Le Pays Basque est un territoire de tradition qui s’étend du nord de l’Espagne au sud-ouest de la France, bordé par la côte Atlantique.
Biarritz dispose de 4 kilomètres de côte répartis en 6 plages qui sont du nord au sud :
– la Plage du Miramar : moins touristique que la Grande Plage, la plage du Miramar est connue pour sa tranquillité, sans pour autant perdre de son charme
– la Grande Plage : sans doute la plus connue, en face du Casino, elle offre une vue magnifique sur le phare et l’Hôtel du Palais
– le Port-Vieux : petite crique remplie d’histoire, qui fait le bonheur des familles et des enfants
– la Côte des Basques : plage reconnue par les surfeurs par son cadre idyllique, avec vue sur les montagnes Espagnoles au sud et la Villa Belza au nord
– la Plage de Marbella : située en prolongement de la Côte des Basques, elle est appréciée notamment par le caractère sauvage qu’elle a su conserver
– la Plage de la Milady : la plage la plus au sud de Biarritz, elle dispose d’une promenade aménagée ainsi qu’un point handiplage pour permettre un accès à la plage aux personnes à mobilité réduite
Comment se rendre à Biarritz ?
– Par avion
L’aéroport est situé à seulement 3 kilomètres de la ville, et est desservi par une douzaine de compagnies aériennes, dont des compagnies low-cost. Il est ensuite possible de prendre un taxi ou de louer une voiture directement à l’aéroport. Il y a également des bus qui font la liaison aéroport-centre-ville toutes les 20 minutes pour la modique somme d’1 euro. Pour plus d’informations sur les horaires des bus rendez-vous sur www.chronoplus.eu.
– En train
Autre moyen de se rendre à Biarritz : le train. En effet il vous est possible d’arriver par la gare de Biarritz qui effectue notamment les trajets suivants :
– San Sebastian – Biarritz : 1h30
– Bordeaux – Biarritz : 2h
– Pau – Biarritz : 2h
– Toulouse – Biarritz : 4h30
– Paris – Biarritz : 5h30
Des bus Chronoplus font également le trajet gare-centre-ville assez régulièrement.
– En voiture
Enfin, il vous est également possible de vous rendre sur la côte basque en voiture. Les temps de trajet en voiture sont estimés à environ :
– San-Sebastian : 1h
– Pau : 1h30
– Bordeaux : 2h10
– Toulouse : 3h
– Paris : 7h30
Ce qu’il faut voir à Biarritz
L’Hôtel du Palais
Pour les amateurs d’architecture et d’histoire, nous vous conseillons de faire un tour à l’Hôtel du Palais. Classé parmi les 11 plus beaux palaces de France, cet hôtel 5 étoiles est classé aux monuments historiques de France. Bâti en 1854 par le couple Napoléon III et Eugénie de Montijo, la villa fut transformée en casino, puis incendiée en 1903 pour être reconstruite et agrandit. Si l’on regarde du ciel, l’hôtel adopte une forme de E en référence à l’impératrice Eugénie.
Le Rocher de la Vierge
Le Rocher de la Vierge nous fait remonter à l’époque où Biarritz était connue pour sa pêche à la baleine ; en effet, la vierge avait été érigée sur le rocher afin de protéger les pêcheurs. L’endroit offre une vue panoramique de la côte, des Pyrénées au Sud, jusqu’au phare de Biarritz au Nord. Pour y accéder, vous marcherez sur une passerelle construite par Gustave Eiffel, en remplacement de celle en bois, initialement réalisée par Napoléon III.
L’Eglise Saint-Eugénie
Située juste au-dessus du port des pêcheurs, l’Eglise Sainte Eugénie, patronne de l’épouse de Napoléon III, l’impératrice Eugénie de Montijo, est une magnifique Eglise néogothique construite en 1898 et qui possède d’impressionnants vitraux. Sa Crypte abrite la tombe du curé Gaston Larre, qui fut le premier curé de la paroisse en 1884, mais accueille aussi de nombreuses expositions d’art de la ville.
Où se loger ?
Les hôtels
Difficile de savoir quel hôtel choisir tellement l’offre est abondante ici. C’est pourquoi nous vous en avons sélectionnés quelques-uns :
Le Saint-Julien : Situé entre la Gare du Midi et la Côte des Basques, l’Hôtel Saint-Julien est un hôtel à la fois typique et moderne pour des premiers prix avoisinants les 140€ par nuit
L’Hôtel au Bon Coin : A seulement 7 minutes à pied de la Grande Plage, l’Hôtel au Bon Coin vous propose des chambres confortables ainsi qu’un service remarquable à partir de 100€ par nuit.
Carlina Lodge : Quoi de mieux que d’être réveillé par le bruit des vagues ? Etant situé au bord de la Côte des Basques, c’est ce qui vous attend si vous choisissez le Carlina Lodge. Vous pouvez vous offrir une nuit face à l’océan à partir de 130€ environ.
La Maison Garnier : Un hôtel de charme simple et chaleureux rue Gambetta, en plein cœur de la ville. Dès 116€ la nuit.
Location
Si vous recherchez un appartement de standing, idéalement situé dans Biarritz avec un service de conciergerie digne des plus grands hôtels, il faudra prendre contact avec Grégoire, fondateur de l’agence de location saisonnière Keyweek.
Pour un appartement de charme dans Biarritz, nous vous conseillons de faire appel à Sophia, notre amie suédoise de Biarritzliving. Elle propose des appartements qu’elle décore à sa façon dans un style scandinave épuré, toujours situés dans des endroits sympas de Biarritz.
Surf Camp
Mathieu, figure locale des quartiers sud de Biarritz vous propose de petits appartements T1 au sein de sa résidence idéalement placée dans le quartier de Beaurivage de Biarritz. Vous pourrez profiter de formules de cours de surf avec le logement ou juste de ses précieux conseils sur les choses sympas à voir et à faire dans Biarritz.
Où manger à Biarritz ?
Biarritz est réputée pour ses spécialités basques et sa gastronomie.
Nous avons fait pour vous une sélection des meilleurs restaurants de la ville, le tout en différentes catégories.
Si vous souhaitez manger les spécialités de la région nous vous conseillons les restaurants suivants :
– La Tantina de Burgos : Restaurant espagnol aux spécialités basques
– Le Bar Jean : Situé à côté des Halles, le Bar Jean est un endroit emblématique de Biarritz. Proposant des tapas comme des plats traditionnels, il est le rendez-vous des Biarrots depuis les années 30.
– La Table Basque : Ce restaurant, situé non loin de la Grande Plage, vous servira des plats de la région dans un décor typique, entouré de boiseries ornées de piments d’Espelette.
– Plaza Berri : Propose des brunchs et des plats typiques, dans une ambiance chaleureuse et moderne
– Maison Sukaldari : Située à un quart d’heure de Biarritz, la Maison Sukaldari est un restaurant gastronomique qui propose des plats authentiques et raffinés
Si vous souhaitez manger quelque chose sur le pouce, nous vous conseillons d’essayer les enseignes suivantes :
– Bali Bowls : Ce petit snack d’origine Balinais offre des smoothies et des bols de fruits en tout genre, parfait pour grignoter entre deux sessions à la plage
– Saline Ceviche Bar : Un restaurant qui propose des ceviches qui vous feront voyager en Asie, dans les Caraïbes, en Amérique du Sud et dans bien d’autres endroits
– Le CAB : Le Comptoir à Burgers propose des burgers originaux et de qualité à moindre coût, non loin de la Côte des Basques
– Chéri Bibi : Un bar à vins qui offre une cuisine de qualité dans un cadre chaleureux et original
Où boire un verre à Biarritz ?
Il y a différents endroits où boire un verre à Biarritz, nous avons fait une petite sélection pour vous !
– Extola Bibi : Sans doute le bar où vous aurez la meilleure vue pour admirer un coucher de soleil. Sur les hauteurs de la Côte des Basques, profitez d’un moment de détente autour d’une bonne sangria fraiche.
– Bar Jean : Réputé pour son restaurant et sa carte aux spécialités régionales, le Bar Jean est avant tout un bar où il est bon de se retrouver le soir avec des amis. Situé aux Halles, c’est un endroit incontournable ici à Biarritz !
– L’Artnoa : Si vous êtes amateur de bons vins ou que vous souhaitez simplement découvrir ces produits français d’exception, l’Artnoa vous ouvre ses portes. Situé rue Gambetta, venez déguster un verre avec des professionnels prêts à partager avec vous leur passion.
Se déplacer à Biarritz
Pour se déplacer dans Biarritz, plusieurs moyens peuvent être possible :
– Le bus
Comme nous l’avions dit précédemment, la compagnie de bus chronoplus dessert une grande partie de la ville et à moindre coût. Un ticket valable 1h coûte 1€, un pass journée 2€, un ticket valable pour 10 trajets 8€, et un pass 7 jours 11€. Cette façon de se déplacer est sans doute la plus économique. Les différentes lignes et les horaires sont disponibles à la consultation sur le site www.chronoplus.eu.
– Location de voiture
Si vous voulez vous déplacer de façon plus indépendante, optez pour la location de voiture. Les services de location se trouvent à l’aéroport, vous en aurez au minimum pour 35€ la journée.
– Location de scooter
Il vous est également possible de louer un scooter, ce qui est plutôt pratique dans une ville comme Biarritz où la recherche d’une place pour se garer l’été est un vrai calvaire quand on est en voiture.
– Location de vélo
Si vous préférez vous déplacer de façon écologique et sportive, vous pouvez opter pour le vélo. Ça vous coutera environ une vingtaine d’euros pour la journée et à peu près 60€ la semaine en fonction des agences.
– Navette gratuite
Enfin, il existe des navettes gratuites, les horaires et les trajets étant également disponibles sur www.chronoplus.eu.
Faire du sport à Biarritz
SURF
Si vous êtes débutants et que vous souhaitez apprendre à surfer avec des professionnels, vous avez deux possibilités :
– Prendre des cours en groupe : parfait si on veut s’essayer à ce sport entre amis
– Prendre des cours privés : si vous désirez être seul et profiter à 100% du moniteur et de ses conseils personnalisés (lien tour).
Vous pouvez également louer votre matériel de surf avec Marty Surf Delivery : location de planches à domicile, qui en plus de vous apporter les planches, vous donnera quelques conseils sur les conditions de surf et les différents spots de la région.
GOLF
Si vous voulez faire du golf, nous vous conseillons les deux endroits suivants :
– Le Centre International d’Entrainement au Golf d’Ilbarritz est l’endroit parfait si vous souhaitez vous entrainer. Dans un cadre magnifique, face à l’Océan, vous pourrez vous perfectionner sur un parcours 9 trous très diversifié.
– Golf du phare : Situé en centre-ville de Biarritz, le golf du phare est le plus ancien de Biarritz (construit en 1888), vous pourrez jouer sur le parcours 9 trous et 18 trous.
PELOTE BASQUE
La pelote basque fait partie intégrante de la culture du Pays Basque et de Biarritz, on y joue matin, midi et soir sur tous les frontons, trinquets, murs à gauche des villes et villages basque.
Elissaldia bidart :
Elissaldia est un bar restaurant hôtel sur la place principale du petit village de Bidart. La famille Exposito accueille locaux et estivants depuis plus de 70 ans, l’endroit est authentique et familiale. Vous trouverez au fond du bar un des rares trinquets où l’on joue à la baline (qui se pratique sur trinquet ou mur à gauche avec un paleton et une pelote gomme creuse). Le jeu est ludique et plus accessible aux novices.
Trinquet de la Négresse :
Le bar trinquet de la négresse avec un des trinquets les plus populaires de Biarritz. Tenu par la famille Dibarrart (construit par le grand père), il a accueilli quelques stars de l’époque venues s’essayer à la pelote (Luis Mariano, Franck Sinatra, Darry Cowl). Trinquet idéal pour les spécialistes de pelote à main nue, on y joue aujourd’hui beaucoup à la pala gomme pleine.
Le fronton du parc Mazon :
Rénové il y a quelques années, le fronton du parc Mazon est idéal pour la pratique de la cesta punta (discipline reine de la pelote basque qui se pratique avec un grand gant en osier). Il accueille régulièrement, pendant la période estivale, des animations et spectacles de pelote.